Para a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a redução do desperdício de alimentos é uma solução para o problema da oferta de comida. As principais causas desse prejuízo são os maus hábitos alimentares e o gerenciamento inadequado dos alimentos, desde o plantio até a chegada do produto à mesa do consumidor.Para saber mais continua a ler o artigo Desperdício de Alimentos: O Problema que Podemos Evitar!
A realidade é que o mundo evoluiu muito na produção de alimentos. Vivemos hoje numa fase de abundância. Nunca produzimos tanto e em relação aos anos 60 a produção alimentar triplicou enquanto que o crescimento populacional duplicou.
Para a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a redução do desperdício de alimentos é uma solução para o problema da oferta de comida. As principais causas desse prejuízo são os maus hábitos alimentares e o gerenciamento inadequado dos alimentos, desde o plantio até a chegada do produto à mesa do consumidor.Para saber mais continua a ler o artigo Desperdício de Alimentos: O Problema que Podemos Evitar!
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